tiểu đường cần ăn gì

0
343

Mướp đắng

Mướp đắng là một trong những thực phẩm tốt nhất giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường . Mướp đắng chứa thành phần giúp hạ đường huyết và đường niệu. Để kiểm soát đường huyết, tốt nhất nên sử dụng mướp đắng dưới dạng nước ép vào sáng sớm.

2. Nghệ

Nghệ chứa curcumin được biết đến là có thuộc tính chống oxy hóa và chống viêm. Những thuộc tính này giúp chống bệnh tật và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, nghệ cũng có thuộc tính kiểm soát đường huyết. Bạn có thể thường xuyên ăn nghệ cùng thuốc tiểu đường của nhật hoặc bổ sung dưới dạng trà.

3. Cỏ cà ri

Giàu chất xơ, cỏ cà ri giúp giảm hấp thu đường từ chế độ ăn và ảnh hưởng tới sự giải phóng insulin, một cách tự nhiên làm giảm mức đường huyết.

Loại kính này được làm từ vật liệu dẻo, trong suốt được dùng làm kính áp tròng thông thường. Bên trong nó, những nhà nghiên cứu này đã tích hợp các thiết bị điện tử siêu nhỏ, bao gồm một bóng đèn LED và một cảm biến nồng độ glucose. Nếu mức glucose tăng đến một mức nhất định, bóng đèn LED sáng sẽ tắt để cảnh báo cho chủ nhân biết – trích bài viết trên tờ Science Advances.

Đội ngũ phát triển, do ông Jang-Ung Park thuộc Học viện Khoa học và Công Nghệ Quốc gia Ulsan của Hàn Quốc dẫn dắt, đã thử nghiệm kính áp tròng bằng cách sử dụng nước mắt nhân tạo có đường để mô phỏng lại nồng độ glucose thấp có trong các “giọt lệ”. Họ cũng đã tiến hành áp dụng nó cho thỏ: bóng đèn LED tiếp tục bật sáng cho đến khi bị phun dung dịch glucose vào mắt – ngay sau đó đèn LED đã tắt đúng như dự định. Loại kính này chưa được thử nghiệm trên người lẫn nước mắt người.

>>> xem : Thuốc trị gout

Bệnh tiểu đường là một trong những loại bệnh lý có tỉ lệ gây tử vong cao hàng đầu trên thế giới. Hiện nay căn bệnh này không chỉ uy hiếp đến người già mà con đang tấn công vào giới trẻ. Vì vậy, việc chủ động phòng ngừa bệnh ngay từ sớm là hết sức cần thiết. Sau đây là những bí quyết giúp bạn chủ động tránh xa căn bệnh đáng sợ này.

1. Nên ăn nhiều thực phẩm có chứa Gluten

Gluten là hỗn hợp của hai protein gliadin và glutenin thường có trong lúa mì. Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Harvard – Mỹ đã lấy số liệu trên 200 nghìn người cho thấy có tổng cộng 16 nghìn người bị mắc đái tháo đường tuýt 2.

Theo kết quả phân tích, khả năng mắc bệnh tiểu đường tuýt 2 ở những người ăn thực phẩm có chứa nhiều Gluten giảm 80% so với những người ăn thực phẩm có chứa ít Gluten.

2. Hạn chế hấp thụ Cacbohydrat trong bữa ăn

Kết quả nghiên cứu đăng trên “Tạp chí Hiệp hội Y khoa Mỹ” của các nhà nghiên cứu dinh dưỡng thuộc trường Đại học Alabama ở Birmingham – Mỹ cho thấy: Nếu giảm hấp thụ cacbohydrat trong thức ăn hằng ngày có thể phòng tránh thậm chí làm giảm chỉ số đường huyết. Thông qua việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể loại bỏ hầu hết các triệu chứng ở người bệnh.

>>> xem : may massage mat

3. Có chế độ ăn nhiều rau xanh

Các nhà nghiên cứu của trường Harvard T.H.Chan School of Public Health phát hiện ra: Nếu ăn thực phẩm thực vật chất lượng cao (như ngũ cốc, hoa quả, rau củ, các loại hạt và các chế phẩm đậu tương) có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýt 2.

Kết quả nghiên cứu được đăng trên “Tạp chí y khoa cộng đồng” này còn cho thấy ăn nhiều thực phẩm thực vật như hoa quả, rau củ cũng có tác dụng phòng ngừa bệnh tiểu đường tuýt

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.